Descripción
dritte Option für Kabeljau, die als richtig angesehen wird, wäre Grönlandkabeljau (Gadus ogac), der auch historisch von den Portugiesen gefischt wurde. Beispiele typischer Kabeljaugerichte: «Bacalhau à Bras, Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau com natas, Bacalhau com batata a murro, Bacalhau a minhota, Pasteis de Bacalhau…
Genießen Sie authentische portugiesische Spezialitäten, Gourmetprodukte und hervorragende Weine an Ihrem Tisch zu Hause!
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